長月の献立


先附

南瓜茶巾 鱧煎餅 銀杏

枝豆豆富 海老艶煮

無花果胡麻酢

御椀

土瓶蒸し 鱧 松茸 丹波占地

          酢橘 三葉

御造り

本日の御造り

焼物

子持ち鮎塩焼き 柳酢 

御凌ぎ

鱧ちらし寿司

温物

焼き茄子饅頭 鰻 百合根 椎茸

     針葱 生姜 煎り霰

強肴

鯛利休揚げ 湯葉とろろ 胡瓜 千利酢

御飯

自家製穴子の山椒炊き ちりめん山椒 香物 

水物

牛蒡プリン 巨峰 マスカット