京料理さつきは昭和36年に創業しまして、今年で創業65年になります。
今まで沢山のお客様に支えていただき、感謝しております。
現在は築160年以上経つ建物をところどころ改修しながら維持しております。
皆様のご来店が建物の存続につながります。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
旬の素材をかした伝統的な京料理と新しい流れを織り交ぜながら、お客様に季節毎に足を運んでいただける献立作りを目指しております。
コースは15,600円（消費税 • サービス料込）となっております。
献立は一年を通して少しずつ変わっていきます。
〈八寸〉
黒豆蜜煮 数の子
穴子龍眼煮 鶏八幡煮
萵苣 揚げ慈姑
サーモン絹田巻き
〈御椀〉
蛤 三つ葉 柚子
〈御造り〉
本日の御造り
〈焼物）
鰤の西京焼き 慈姑 穴子八幡巻き
〈温物〉
甘鯛のかぶら蒸し
〈強肴〉
平目龍飛皮巻 小蕪 椎茸
〈御飯〉
穴子茶漬け 香物
〈水物〉
季節のフルーツ
※ 仕入れ状況により献立内容が変わる場合がございます。
一年を通して旬の素材を生かした献立をお楽しみくださいませ。