旬の素材をかした伝統的な京料理と新しい流れを織り交ぜながら、お客様に季節毎に足を運んでいただける献立作りを目指しております。
コースは15,600円（消費税 • サービス料込）となっております。
献立は一年を通して少しずつ変わっていきます。
〈八寸〉
蟹 菊菜お浸し 柿白酢掛け
揚げ慈姑 サーモン絹田巻き
海老艶煮 公魚唐揚げ
〈御椀〉
甘鯛かぶら蒸し 山葵
〈御造り〉
本日の御造り
〈焼物）
鰆利休焼き
〈温物〉
海老芋揚げ出し 舞茸
〈強肴〉
小蕪 雲子 味噌掛け 柚子
〈御飯〉
穴子茶漬け 香物
〈水物〉
代白柿 いちご
※ 仕入れ状況により献立内容が変わる場合がございます。
一年を通して旬の素材を生かした献立をお楽しみくださいませ。